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    • (點擊:189)[2023-04-17]速凍與冷凍食品小(xiǎo)常識

      冷凍食品 一(yī)般是指在日常生(shēng)活中(zhōng)将食物(wù)放(fàng)入冰箱冷凍區冷凍,因爲溫度下(xià)降緩慢(màn),食物(wù)中(zhōng)的水會形成大(dà)塊冰晶,破壞食物(wù)的細胞結構,導緻營養流失,口感變差。 速凍食品 快速地把食品溫度…【詳情】

    • (點擊:256)[2023-02-25]速凍食品如何選購

      01 看品牌、包裝 的速凍食品,企業執行相關标準、原輔料控制、生(shēng)産及運輸條件較爲規範,尤其對于涉及冷鏈運輸環節的速凍食品而言,隻有做到生(shēng)産和流通領域的規範化,才能做到入口化。 …【詳情】

    • (點擊:289)[2022-12-04]速凍食品,到底能不能放(fàng)心吃呢

      提起速凍食品,大(dà)多數人先想到的是不健康、不營養、不新鮮?誰讓它保質期那麽長,一(yī)點都沒有健康食物(wù)該有的樣子?其實大(dà)多數人把速凍食品當成了速食,在不想做飯的時候應付一(yī)下(xià)的快餐。 家…【詳情】

    • (點擊:410)[2022-10-14]冷庫儲存果蔬應分(fēn)類存放(fàng)

      爲了提高果蔬的價值,保證市場供應和便于食品加工(gōng)企業延長加工(gōng)時間,一(yī)般都把果蔬放(fàng)在冷庫的冷藏間進行儲藏,爲了提高儲藏效果,在儲藏過程中(zhōng)應注意以下(xià)幾個問題: 1.不同種類的果蔬應…【詳情】

    • (點擊:554)[2022-08-09]速凍食品如何解凍

      一(yī)個人在家時,懶得做飯就煮點餃子蒸點小(xiǎo)包子等速凍食品,但是速凍食品是需要解凍的,一(yī)起來看看速凍食品的解凍方法。 1.提前把食物(wù)從冷凍層拿出,放(fàng)到冷藏室内擱置一(yī)段時間,如果直接…【詳情】

    • (點擊:1101)[2022-06-11]冷庫儲存肉制品的注意事項

      低溫肉制品的貯存與運送離(lí)不開(kāi)冷庫,作爲肉制品商(shāng)家,出租冷庫來貯存肉制品,需要注意以下(xià)的問題: 1.冷庫溫度要達标 肉類對冷庫的溫度要求有着很嚴格的規定,也關系這肉質衛生(shēng)安全與…【詳情】

    • (點擊:855)[2022-04-12]冷鏈車(chē)與冷藏車(chē)的不同

      冷鏈車(chē)的範圍更廣,在整個運輸環節都要保證低溫運輸,而冷藏車(chē)主要是保證商(shāng)品在車(chē)内的低溫保鮮效果。洛陽冷鏈物(wù)流配送公司爲您介紹冷藏車(chē)和冷鏈車(chē)的具體(tǐ)區别有: 冷鏈車(chē)主要指在運輸全過程…【詳情】

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