冷凍食品方便、省事，但是很(hěn)多(duō)朋友擔心冷凍食品的口感及衛生狀況。　　冷凍的速度快慢決定着食物(wù)口感的好壞，現在，魚肉和其他(tā)肉類在速凍時使用(yòng)液态氮，能(néng)夠在不到一分(fēn)鍾内将肉類的溫度冷凍至…【詳情】

炎炎夏季,氣溫比較高,是所有(yǒu)食品類産(chǎn)品的難期,氣溫高一些腐蝕類的真菌和細菌滋生比較快.這時候肉制品類的食品存放就是一個需要注意的問題.一般的餐館飯店(diàn),大型超市等都會配備專門的冷凍…【詳情】

洛陽速凍食品批發：速凍食品買回家能(néng)夠存放多(duō)久？ 在家庭中(zhōng)，由于頻繁開冰箱門，溫度會經常發生變化，保存的食物(wù)質(zhì)量會受到影響，所以從保證品質(zhì)考慮：一般買回家的速凍食品在冰箱中(zhōng)保存2-…【詳情】

怎樣煮元宵才能(néng)使其為(wèi)香糯味美，其中(zhōng)有(yǒu)一些不容忽視的竅門。　　1、輕輕捏在下鍋前，應用(yòng)淨手微捏元宵，使其外皮上略有(yǒu)裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵裏外皆熟，不會夾生，且軟滑可(kě)口。　　2、…【詳情】

端午節剛過，每家每戶都囤着琳琅滿目的粽子。現在是人們食用(yòng)粽子的高峰時期，開發區(qū)市場監管分(fēn)局提醒消費者，在選購(gòu)、貯存、烹煮和食用(yòng)粽子時，以下情況需要多(duō)注意哦。通過正規可(kě)靠渠道購(gòu)買并…【詳情】

冷凍食品是人們比較喜歡購(gòu)買的一類産(chǎn)品，尤其是冷凍海鮮是受消費者的歡迎，因為(wèi)冷凍食品能(néng)使食品保持時刻的新(xīn)鮮。但是冷凍食品不是任何時候都能(néng)保持産(chǎn)品的新(xīn)鮮。購(gòu)買冷凍食品，要注意以下細節…【詳情】

粽子要蒸多(duō)久才熟：在煮粽過程中(zhōng)如需加水應加入沸水，而不要添加冷水　　粽子要蒸多(duō)久才熟　　這要看你的米泡了多(duō)久，如果時間較長(cháng)10小(xiǎo)時以上的話煮2個小(xiǎo)時就可(kě)以了，如果米泡的時間比較短…【詳情】