居家模式之下，外出就餐需求驟減，家庭烹饪更加頻繁，速凍食品憑借其種類繁多(duō)、口味豐富、易儲存等優勢成了消費者宅家囤貨的一種選擇。 速凍食品然給人們居家的生活帶來便捷，但是若選購(gòu)不當…【詳情】

在進入冬季後很(hěn)多(duō)人喜歡吃方便又(yòu)熱乎的食物(wù)，如：火鍋，關東煮，麻辣燙，麻辣香鍋等。這些東西主要是方便快捷，但是大多(duō)數的情況下都是速凍的産(chǎn)品。今天千崎就來帶你來了解一下速凍食品的特點…【詳情】

洛陽北鬥商(shāng)貿恭祝大家新(xīn)春快樂，萬事如意，阖家歡樂！【詳情】

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一般來說，速凍食品在解凍過程中(zhōng)會發生兩個重要的變化：一個是溫度的升高，一個是水活度的升高。 這兩種變化會導緻食物(wù)變質(zhì)的化學(xué)反應加速。 本來由于冰凍而處于“冬眠”狀态的細菌開始…【詳情】

你很(hěn)可(kě)能(néng)有(yǒu)過如下的經曆，解凍了一包速凍的蝦仁，結果炒菜隻需要用(yòng)一小(xiǎo)部分(fēn)，于是，便把剩下的放入冰箱冷凍室再次冷凍，以供下次食用(yòng)。其實這并不是一個很(hěn)好的做法。 速凍：這個冬天不太冷…【詳情】

冷凍食品 一般是指在日常生活中(zhōng)将食物(wù)放入冰箱冷凍區(qū)冷凍，因為(wèi)溫度下降緩慢，食物(wù)中(zhōng)的水會形成大塊冰晶，破壞食物(wù)的細胞結構，導緻營養流失，口感變差。 速凍食品 快速地把食品溫度…【詳情】