随着生活節奏的加快，速凍食品以其方便、新(xīn)鮮、營養等特點受到越來越多(duō)消費者的青睐。洛陽速凍食品批發廠提醒消費者如何選購(gòu)速凍食品：

  1.查日期：速凍食品要選新(xīn)

  購(gòu)買速凍産(chǎn)品，要看食品包裝(zhuāng)袋上的生産(chǎn)日期，挑選新(xīn)出廠的商(shāng)品。大多(duō)數速凍食品要保證質(zhì)量，貯藏、運輸和銷售在低溫環境中(zhōng)進行。在銷售過程中(zhōng)，由于顧客在挑選時将速凍商(shāng)品不斷拿(ná)出、放入，冷櫃溫度難以保持在-18℃以下。因此，盡量選擇新(xīn)鮮的産(chǎn)品。

  2.看冰霜：冰霜多(duō)的不要買

  不要購(gòu)買食品包裝(zhuāng)袋内有(yǒu)較多(duō)冰霜的速凍食品。速凍食品是通過急速低溫加工(gōng)而成，如果儲存時間久了，食物(wù)表面會出現冰霜。冰霜多(duō)，表明食物(wù)可(kě)能(néng)已經不新(xīn)鮮了。

  3.摸産(chǎn)品：凍品堅硬更可(kě)靠

  消費者購(gòu)買速凍食品時，應選擇形狀完整而且堅硬的商(shāng)品。同時，好的速凍食品顔色正常，色澤自然。速凍食品在外包裝(zhuāng)完好無損的情況下，如果發現包裝(zhuāng)内的食品有(yǒu)斑點或已變色，也不要購(gòu)買。