1、食品工(gōng)業生(shēng)産離(lí)不開(kāi)食品添加劑，添加劑合理使用對人體(tǐ)是無害的。那麽速凍食品中(zhōng)需要用的食品添加劑種類也很多，如膨松劑(泡打粉)、增稠劑、增白(bái)劑、防腐劑等。購買時可先看清楚标簽标注的内容，選擇适合的食品購買；特殊人群如孕婦、兒童等偶爾吃應該沒有什麽危害，但不建議這類人群購買食用；
2、購買速凍食品時，一(yī)定是在冷凍裝置中(zhōng)如冰櫃裏存放(fàng)的産品，并一(yī)定要看好其包裝内産品的狀态，産品的手觸感是一(yī)定要在冷凍狀态的方可購買。切記購買包裝袋内出現濕潤、内裝食品出現手觸軟的産品。不可盲目或爲了優惠打折等而食用了不安全的食品。
3、因此類産品不允許分(fēn)裝和委托加工(gōng)，購買時發現此類字樣，切記購買，以免食用了不安全食品而對身體(tǐ)健康造成危害。
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