一個人在家時，懶得做飯就煮點餃子蒸點小(xiǎo)包子等速凍食品，但是速凍食品是需要解凍的，一起來看看速凍食品的解凍方法。 1.提前把食物(wù)從冷凍層拿(ná)出，放到冷藏室内擱置一段時間，如果直接…【詳情】

1、食品工(gōng)業生産(chǎn)離不開食品添加劑，添加劑合理(lǐ)使用(yòng)對人體(tǐ)是無害的。那麽速凍食品中(zhōng)需要用(yòng)的食品添加劑種類也很(hěn)多(duō)，如膨松劑(泡打粉)、增稠劑、增白劑、防腐劑等。購(gòu)買時可(kě)先看清楚标簽标注…【詳情】

正确認識速凍食品速凍食品，可(kě)不僅僅是把食物(wù)凍起來這麽簡單。如果是我們自家包好的餃子放進冰箱裏冷凍，因為(wèi)溫度下降得比較慢，食物(wù)中(zhōng)的水會形成「冰晶」，随着溫度的降低，這樣的「冰晶」會…【詳情】

在超市購(gòu)買速凍食品，買完就走，不然在超市停留的時間過長(cháng)，可(kě)能(néng)速凍食品就會解凍了，或者是把所有(yǒu)物(wù)品都買完了再買速凍食品。 盡量不買散裝(zhuāng)速凍食品，因為(wèi)不知道這樣的速凍食品在這裏凍了…【詳情】

起源　　速凍食品的主意是愛斯基摩人想出來的。在這之前，人們曾非常困惑，因為(wèi)重新(xīn)融化後的食物(wù)并不美味。克拉倫斯·博得賽亞——速凍食品的——在格陵蘭島旅遊時發現，有(yǒu)些愛斯基…【詳情】

随着生活品質(zhì)的不斷提高，人們對食品越加重視，同時從吃飽向吃好的方向轉變。大家開始追尋食物(wù)的本來味道及特性，越發渴望、有(yǒu)機、新(xīn)鮮、天然、營養豐富及真材實料的健康食品。這種背景下，在…【詳情】

速凍食品與緩凍食品有(yǒu)何差異?　　消費者家庭自制湯圓、水餃、馄饨、包子等食品後，放在冰箱中(zhōng)冷凍，與購(gòu)買的速凍食品有(yǒu)何差異?胡小(xiǎo)松解釋說，家裏冰箱中(zhōng)凍制的湯圓、餃子、馄饨、包子，一般…【詳情】